Vol. 3 No. 1 (2023): Tarjih Tropical Livestock Journal | Tarjih Tropical Livestock Journal

DOI: https://doi.org/10.47030/trolija.v3i1

Published: 2023-06-28

Sifat Fisiko Kimia Bakso Daging Sapi Bali Dengan Fortifikasi Serat Menggunakan Tepung Rebung

Nurfaida Nurfaida, Herni Herni, Hardianti Hardianti, Hamka Hamka | Pages: 1-8

Konsumsi dan Pertambahan Bobot Badan Itik Mojosari (Anas platyrhynchos domesticus) yang Diberi Fitobiotik

Muhammad Akbar Yusuf, Intan Dwi Novieta, Fitriani Fitriani | Pages: 9-16

Pengaruh Penambahan Isi Rumen Sapi dan Indigofera zollingeriana terhadap Konsumsi Ransum dan Pertambahan Bobot Badan Itik Lokal

Muhammad Renaldi, Intan Dwi Novieta, Fitriani Fitriani | Pages: 17-23

Penambahan Ekstrak Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) dengan Konsentrasi yang Berbeda terhadap Nilai Organoleptik dan Kadar Lemak Telur Itik Asin

Irwansyah Irwansyah, Intan Dwi Novieta, Rasbawati Rasbawati | Pages: 24-32

Pengaruh Pemberian Tepung Kunyit (Curcuma domestica Val.) pada Pakan terhadap Konsumsi Pakan dan Produksi Telur Burung Puyuh (Coturnix japonica)

Heriyani Heriyani, Munir Munir, Irmayani Irmayani | Pages: 33-39

Karakteristik Daging Sapi Bali yang Diberi Asap Cair dengan Lama Perendaman dan Lama Penyimpanan yang Berbeda

Siti Nursayang, Hardianti Hardianti | Pages: 40-47